Frozen de naranja y mango

Frozen de naranja y mango

 

Ingredientes

  • 1⁄2 Naranjas

  • 1⁄4 Mango cortado en cubitos

  • 1⁄4 taza Edulcorante artificial en polvo
  • 1⁄8 taza Yogur natural descremado
  • 1⁄4 cucharada Jugo de naranja

Preparación

  1. Pela las naranjas retirando las membranas blancas. A continuación, corta una de ellas en rodajas finas. 
  2. Paralelamente, coloca el mango, cortado en cubitos, y la otra naranja en una placa sin que se toquen y llevalos al freezer hasta congelar completamente. 
  3. Mientras, distribuye las rodajas de la otra naranja en copas y guárdalas también en el freezer. 
  4. Meter el mango y la otra naranja ya congelados en la procesadora junto con el edulcorante y pulsar 3 ó 4 veces. 
  5. Con la procesadora funcionando, agregar el yogur y el jugo. Bátelo durante 2 minutos aproximadamente, hasta obtener una preparación suave y cremosa. 

  6. Sírvelo enseguida, ubicando un buen copo del frozen sobre las rodajas de naranja.